آغاز برداشت پیاز قرمز در سرخه؛ محصولی راهبردی با صرفه اقتصادی بالا

 به گفته مدیر جهاد کشاورزی سرخه، این محصول به‌دلیل نیاز آبی کم، بازار مصرف گسترده و پتانسیل بالا برای فرآوری و صادرات، از محصولات اقتصادی و راهبردی منطقه محسوب می‌شود.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان، همزمان با آغاز فصل کشت پاییزه، کشت پیاز قرمز در شهرستان سرخه آغاز شده و بیش از ۸ هکتار از اراضی این منطقه بر اساس الگوی کشت مصوب زیر کشت این محصول قرار گرفته است.

غفوریان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه، با اعلام این خبر گفت: رعایت الگوی کشت و مدیریت منابع آب، از اولویت‌های بخش کشاورزی در شهرستان سرخه است و پیاز قرمز به‌دلیل صرفه اقتصادی بالا، نیاز نسبتاً پایین به آب و بازار مصرف گسترده، از محصولات راهبردی این منطقه به شمار می‌رود.

وی افزود: پیاز قرمز تولیدی شهرستان سرخه، علاوه بر تأمین نیاز مصرفی خانوارها، در صنایع غذایی، تولید فرآورده‌هایی مانند ترشی، سس، پودر پیاز و نیز صادرات کاربرد دارد.

غفوریان با اشاره به ظرفیت تولید این محصول اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار زمین زیر کشت، به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ تن پیاز قرمز با کیفیت برداشت شود.

وی در ادامه به مزایای اقتصادی این محصول اشاره کرد و گفت: در صورت مدیریت صحیح در آبیاری و تغذیه، پیاز قرمز می‌تواند ضمن ایجاد اشتغال فصلی برای ده‌ها نفر، نقش مهمی در افزایش درآمد کشاورزان منطقه داشته باشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه در پایان تأکید کرد: استفاده از بذرهای اصلاح‌شده، روش‌های نوین آبیاری و زمان‌بندی دقیق کاشت و برداشت، از عوامل کلیدی در موفقیت تولید این محصول است.